RFID ในร้านขายของชำ: จุดที่ได้ผลและข้อจำกัด

ธุรกิจค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภคดูเหมือนเป็นสถานที่ที่เหมาะที่สุดสำหรับเทคโนโลยีบริหารสินค้าคงคลังที่ดีขึ้น ร้านค้าขายสินค้าที่หมุนเวียนเร็วหลายพันรายการ อัตรากำไรต่ำ ค่าแรงแพง และลูกค้าสังเกตเห็นสินค้าที่ขาดหายไปเกือบจะทันที ในทางทฤษฎี RFID ดูเหมือนเป็นคำตอบที่ชัดเจน มันสัญญาว่าจะให้ความสามารถในการมองเห็นสต็อกที่ดีขึ้น การนับที่รวดเร็วขึ้น การเติมสินค้าที่ราบรื่นขึ้น และภาพที่แม่นยำขึ้นของสิ่งที่วางอยู่บนชั้นวาง ในตู้แช่ หรือในห้องเก็บของจริง ๆ แต่ประเด็นคือสินค้าอุปโภคบริโภคไม่ใช่สภาพแวดล้อมค้าปลีกแบบเดียว มันเป็นการผสมผสานของสินค้าแห้ง ผักผลไม้สด อาหารแช่เย็น ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง อาหารปรุงสำเร็จ เครื่องดื่ม เบเกอรี่ ชั้นวางส่งเสริมการขาย ถุงส่งของ และทรัพย์สินขนส่งที่ใช้ซ้ำได้ ซึ่งทั้งหมดเคลื่อนที่ด้วยความเร็วที่แตกต่างกัน บรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน และเศรษฐศาสตร์ที่แตกต่างกันมาก นั่นคือเหตุผลที่ RFID ในธุรกิจค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภคเป็นหัวข้อที่ให้ผลตอบแทนต่อความซื่อสัตย์ มันได้ผลดีมากในบางกรณีการใช้งาน ในกรณีอื่น ๆ มันต้องดิ้นรนด้วยเหตุผลที่ปฏิบัติได้จริง ไม่ใช่เชิงทฤษฎี

ความผิดพลาดที่ใหญ่ที่สุดที่ผู้คนทำคือการพูดถึง RFID ในธุรกิจสินค้าอุปโภคบริโภคราวกับว่าทั้งร้านจะยอมรับหรือปฏิเสธมันในการตัดสินใจครั้งเดียวที่ชัดเจน นั่นไม่ใช่วิธีที่มันมักเกิดขึ้นจริง ผู้ค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภคไม่ได้ได้รับคุณค่าจาก RFID เพราะพวกเขาติดแท็กบนทุกสิ่งข้ามคืน พวกเขาได้รับคุณค่าเมื่อพวกเขาระบุส่วนของการดำเนินงานที่ข้อผิดพลาดด้านสินค้าคงคลังมีราคาแพง ใช้แรงงานมาก หรืออ่อนไหวต่อเวลามากพอที่ RFID จะสร้างผลตอบแทนที่แท้จริง กล่าวอีกนัยหนึ่ง คำถามไม่ใช่ว่า RFID ควรอยู่ในธุรกิจค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภคหรือไม่ คำถามที่ดีกว่าคือมันปรับปรุงความสามารถในการมองเห็นได้มากพอที่จะคุ้มค่ากับความพยายามตรงไหน

กลุ่มซูเปอร์มาร์เก็ตระดับภูมิภาคแห่งหนึ่งเรียนรู้เรื่องนี้ตั้งแต่เนิ่น ๆ เมื่อทดสอบ RFID ด้วยความคิดที่มุ่งหวังว่าจะทำให้ทั้งร้านฉลาดขึ้น การนำร่องดูน่าตื่นเต้นในการนำเสนอ แต่เมื่อทีมต้องเผชิญกับรูปแบบบรรจุภัณฑ์จริง โซนอุณหภูมิที่ผสมกัน และหมวดหมู่ที่มีปริมาณสูงแต่อัตรากำไรต่ำ บทสนทนาก็เปลี่ยนไป บางการใช้งานดูมีแนวโน้มที่ดีจริง ๆ บางอย่างรู้สึกเหมือนเอาเทคโนโลยีจำนวนมากมาห่อหุ้มปัญหาที่การแก้ไขกระบวนการที่ง่ายกว่าสามารถแก้ได้ในราคาถูกกว่า นั่นคือช่วงเวลาที่โครงการฉลาดขึ้น แทนที่จะถามว่าจะนำ RFID ไปใช้ทุกที่ได้อย่างไร ผู้ค้าปลีกเริ่มถามว่าความแม่นยำของสต็อกที่ดีขึ้นจะเปลี่ยนธุรกิจได้จริงตรงไหน

ที่ที่ RFID สร้างคุณค่าที่ปฏิบัติได้จริงในธุรกิจค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภค

สินค้าขนส่งที่ใช้ซ้ำได้และทรัพย์สินสำหรับการจัดส่ง

ที่ที่ RFID ได้ผลดีที่สุดในธุรกิจสินค้าอุปโภคบริโภคมักเป็นที่ที่มูลค่าสินค้า ความสามารถในการมองเห็นการเคลื่อนไหว หรือการประหยัดแรงงานสูงพอที่จะคุ้มค่ากับการติดแท็ก สินค้าขนส่งที่ใช้ซ้ำได้เป็นหนึ่งในตัวอย่างที่ชัดเจนที่สุด กรงโลหะ ถังพลาสติก ภาชนะหุ้มฉนวน ถาดเบเกอรี่ กล่องอาหารทะเล และทรัพย์สินสำหรับการจัดส่งที่ใช้ซ้ำได้เคลื่อนที่ตลอดเวลาระหว่างศูนย์กระจายสินค้า ร้านค้า และซัพพลายเออร์ สิ่งเหล่านี้เป็นทรัพย์สินประเภทที่สูญหายไปในวิธีที่เงียบและมีราคาแพงพอดี พวกมันไม่ได้ถูกขโมยในจำนวนที่น่าตกใจ พวกมันล่าช้า ถูกจอดผิดที่ ปะปนกับอุปกรณ์ของเส้นทางอื่น หรือถูกทิ้งไว้นอกพื้นที่รับสินค้านานเกินไป RFID แข็งแกร่งตรงนี้เพราะจำนวนทรัพย์สิน manageable มูลค่าการใช้ซ้ำมีความหมาย และความสามารถในการมองเห็นช่วยปรับปรุงการหมุนเวียนได้โดยตรง

ผู้ค้าส่งสินค้าอุปโภคบริโภคพบเรื่องนี้กับถังส่งของแช่เย็นที่ใช้สำหรับเติมสินค้าในร้าน บริษัทซื้อถังเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เพราะทุกคลังอ้างว่าไม่มีเพียงพอ เมื่อ แท็ก RFID ถูกเพิ่มลงในถังและจุดส่งมอบสำคัญถูกครอบคลุมด้วย เครื่องอ่าน RFIDปัญหาที่แท้จริงก็ชัดเจนขึ้น ร้านค้าบางแห่งคืนถังเปล่าช้าเกินไป ลูปการขนส่งหนึ่งถือภาชนะมากกว่าที่วางแผนไว้มาก และคลังระดับภูมิภาคแห่งหนึ่งกลายเป็นลานจอดอย่างไม่เป็นทางการสำหรับส่วนเกิน "ชั่วคราว" ผู้ค้าปลีกไม่ได้แก้ปัญหาโดยการซื้อถังที่ฉลาดขึ้น พวกเขาแก้มันด้วยการมองเห็นกลุ่มถังได้อย่างชัดเจนเป็นครั้งแรก

พาเลทที่ใช้ซ้ำได้ กรงล้อ และชั้นวางส่งเสริมการขาย

พาเลทที่ใช้ซ้ำได้และกรงล้อเป็นอีกกรณีการใช้งานที่แข็งแกร่ง การดำเนินงานสินค้าอุปโภคบริโภคพึ่งพาอุปกรณ์โลหะและพลาสติกที่กลิ้งได้อย่างมาก และทรัพย์สินเหล่านี้มักมีราคาแพงพอที่จะสำคัญแต่พบเห็นได้ทั่วไปพอที่จะถูกมองข้าม เมื่อร้านบอกว่าขาดกรงล้อ ปัญหามักไม่ใช่ขนาดฝูงบินทั้งหมด แต่เป็นการหมุนเวียนที่ช้าและความสามารถในการมองเห็นที่อ่อนแอ RFID ได้ผลเพราะมันทำให้การเคลื่อนไหวเหล่านั้นมองเห็นได้ทั่วทั้งการรับสินค้า การจัดเตรียมในห้องเก็บของ และการไหลของการคืนสินค้า

เครือข่ายร้านสะดวกซื้อระดับประเทศค้นพบเรื่องนี้กับกรงส่งของทางเดินแคบที่ใช้สำหรับการเติมสินค้าความถี่สูง ก่อน RFID ทีมร้านรู้สึกว่ากรงหายไปในเครือข่ายเฉย ๆ หลังการเปิดตัว เครือข่ายพบว่าส่วนที่น่าตกใจของ "การสูญหาย" จริง ๆ แล้วคือเวลาพักค้างที่ยาวนานในห้องเก็บของที่ยุ่งเกินกว่าจะเคลียร์และคืนอุปกรณ์ได้ทันที เมื่อธุรกิจสามารถเห็นได้ว่ากรงเหล่านั้นติดอยู่ตรงไหน มันลดการซื้อทดแทนและกระชับกิจวัตรของร้านโดยไม่เปลี่ยนกระบวนการให้กลายเป็นการตำหนิกัน

ชั้นวางส่งเสริมการขายเป็นอีกที่ที่ RFID สามารถได้ผลดีในธุรกิจสินค้าอุปโภคบริโภค โดยเฉพาะสำหรับแคมเปญที่มีมูลค่าสูงหรืออ่อนไหวต่อเวลา การส่งเสริมการขายสินค้าอุปโภคบริโภคมักล้มเหลวอย่างเงียบ ๆ ชั้นวางมาถึงจริงในทางเทคนิค แต่มันยังคงอยู่ในห้องเก็บของ กล่องส่งของตามฤดูกาลอยู่ในร้าน แต่ไม่ได้อยู่บนพื้นที่ขายภายในสุดสัปดาห์ ช่องว่างในการดำเนินการอาจมีค่าใช้จ่ายมากกว่าที่ผู้ค้าปลีกยอมรับ เพราะการส่งเสริมการขายอยู่บนหน้าต่างเวลาที่สั้น RFID สามารถช่วยยืนยันได้ว่าชั้นวาง ชั้น หรือทรัพย์สินส่งเสริมการขายเหล่านั้นไปถึงที่ที่ถูกต้องในเวลาที่ถูกต้องจริงหรือไม่

ร้านสินค้าอุปโภคบริโภคในเมืองแห่งหนึ่งใช้ RFID กับหน่วยจัดแสดงเครื่องดื่มที่เลือกและชั้นวางสินค้าตามอารมณ์ตามฤดูกาล บริษัทประสบปัญหาเมื่อร้านรายงานว่าได้รับวัสดุส่งเสริมการขายแล้วแม้ว่าการจัดวางบนพื้นที่ขายจะไม่สมบูรณ์หรือล่าช้า RFID ไม่ได้แก้ระเบียบวินัยในการจัดเรียงสินค้าด้วยตัวเอง แต่มันทำให้ข้อยกเว้นมองเห็นได้เร็วขึ้น ทีมภาคสนามสามารถบอกได้ว่าร้านใดย้ายชั้นวางเข้าสู่ตำแหน่งขายจริงและร้านใดยังคงเก็บไว้ในห้องเก็บของ นั่นเปลี่ยนข้อร้องเรียนเรื่องการจัดเรียงสินค้าที่คลุมเครือให้กลายเป็นปัญหาการดำเนินการที่จัดการได้

โลจิสติกส์อาหารสดและการนับสินค้าที่ระดับร้านค้าที่เลือก

โลจิสติกส์อาหารสดก็ได้ประโยชน์เช่นกัน แต่ตรงนี้คุณค่ามักแข็งแกร่งกว่าที่ระดับภาชนะหรือพาเลทมากกว่าระดับบรรจุภัณฑ์ผู้บริโภคแต่ละชิ้น ลังผักผลไม้ ถาดเนื้อสำหรับการโอนย้ายภายใน ถังอาหารทะเล ชั้นวางเบเกอรี่ และถังเดลี่ ล้วนสามารถติดตามได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วย RFID เมื่อเป้าหมายคือการเข้าใจการเคลื่อนไหว เวลาพักค้าง และจังหวะการเติมสินค้า ในหมวดหมู่แช่เย็นและสด จังหวะเวลาคือทุกสิ่ง หากทรัพย์สินที่บรรทุกสินค้ามองเห็นได้ การไหลของสินค้ามักจะมองเห็นได้ชัดเจนขึ้นด้วย

ซัพพลายเออร์ผักผลไม้ตัดสดที่ให้บริการเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งใช้ RFID กับลังเก็บเกี่ยวและกระจายสินค้าที่ใช้ซ้ำได้ซึ่งเคลื่อนที่ระหว่างสถานที่บรรจุและกลุ่มร้านค้า เป้าหมายไม่ใช่การติดแท็กถุงสลัดหรือถ้วยผลไม้แต่ละชิ้น เป้าหมายคือการดูว่าลังเคลื่อนที่ผ่านการทำความเย็น การส่งออก การรับสินค้า และการส่งมอบในห้องเก็บของของร้านได้เร็วพอที่จะรักษาความสดและหลีกเลี่ยงการสูญเสียที่ไม่จำเป็นหรือไม่ โครงการได้ผลเพราะมันมุ่งเน้นที่ชั้นโลจิสติกส์ซึ่ง RFID มีบทบาทในการดำเนินงานที่ชัดเจน

การนับรอบที่ระดับร้านค้าเป็นอีกพื้นที่ที่ RFID สามารถได้ผล แต่ผู้ค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภคต้องเลือกหมวดหมู่อย่างระมัดระวัง ในแฟชั่น การนับ RFID ระดับชิ้นสามารถเปลี่ยนทั้งร้านได้ ในธุรกิจสินค้าอุปโภคบริโภค เศรษฐศาสตร์ยากกว่าเพราะสินค้าหลายอย่างมีอัตรากำไรต่ำ หมุนเวียนเร็ว และบรรจุในแบบที่ไม่คุ้มค่าต้นทุนแท็กเสมอไป อย่างไรก็ตาม สำหรับหมวดหมู่ที่เลือก เช่น ไวน์พรีเมียม สุรา มูลค่าสูง อิเล็กทรอนิกส์บางประเภทและสินค้าทั่วไปภายในรูปแบบสินค้าอุปโภคบริโภค ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพราคาแพง หรือสินค้าพิเศษที่มีการสูญหายสูง RFID สามารถทำให้การนับเร็วขึ้นและแม่นยำขึ้นได้

กลุ่มซูเปอร์มาร์เก็ตนำร่อง RFID ในแผนกไวน์และสุราหลังจากความคลาดเคลื่อนของสต็อกที่เกิดซ้ำสร้างทั้งปัญหาการขายและความยุ่งยากด้านการปฏิบัติตามข้อกำหนด ผลลัพธ์แข็งแกร่งกว่าทางเดินสินค้าอุปโภคบริโภคทั่วไปมาก มูลค่าขวดสูงกว่า การจัดประเภทสินค้าสำคัญ และจำนวน SKU manageable ผู้จัดการร้านสามารถตรวจสอบสินค้าคงคลังได้เร็วขึ้นกว่าเดิมมาก และบันทึกสต็อกน่าเชื่อถือมากขึ้น นั่นเป็นตัวอย่างที่ดีของที่ที่ RFID ได้ผลในธุรกิจค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภค ไม่จำเป็นต้องทั่วทั้งอาหารบรรจุหีบห่อ แต่ชัดเจนมากในหมวดหมู่ย่อยที่มีมูลค่าสูงซึ่งความจริงของสินค้าคงคลังสำคัญและเศรษฐศาสตร์แท็กคุ้มค่าได้ง่ายกว่า

การดำเนินงานอาหารปรุงสำเร็จและชุดอาหารสำเร็จรูป

การดำเนินงานอาหารปรุงสำเร็จและชุดอาหารสำเร็จรูปก็ได้ประโยชน์ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม โดยเฉพาะเมื่อผู้ค้าปลีกต้องการความสามารถในการมองเห็นที่ดีขึ้นของการไหลของการผลิตภายใน การจัดเตรียมสินค้าอายุการเก็บสั้น หรือจังหวะการส่งมอบระหว่างครัว พื้นที่พัก และโซนขาย อีกครั้ง การใช้งานที่ปฏิบัติได้จริงที่สุดมักอยู่ที่ระดับภาชนะ ถาด ชั้นวาง หรือถัง มากกว่าระดับบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้น

ร้านขายของชำพรีเมียมในเมืองแห่งหนึ่งใช้ RFID กับชั้นวางถ่ายอาหารร้อนและถาดเตรียมอาหารแช่เย็นในรูปแบบร้านที่ยุ่งวุ่นวายซึ่งการเคลื่อนไหวภายในจัดการได้ยากในช่วงเวลาเร่งด่วน ปัญหาไม่ใช่พนักงานไม่รู้ว่าพวกเขาเตรียมอาหารไปเท่าไหร่ ปัญหาคือสินค้าไปถึงโซนพักผิดที่ในเวลาผิด ทำให้เกิดการสูญเสียที่ป้องกันได้และพลาดการมีสินค้าพร้อมขาย เมื่อผู้ค้าปลีกติดตามการเคลื่อนไหวของถาดและชั้นวางได้ชัดเจนขึ้น การดำเนินงานเตรียมอาหารก็ประสานงานได้ง่ายขึ้น ผลตอบแทนมาจากความสามารถในการมองเห็นการไหล ไม่ใช่จากการพยายามติดแท็กสลัดหรือแซนด์วิชปรุงสำเร็จทุกชิ้น

ที่ที่ RFID ต้องดิ้นรนในธุรกิจค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภค

การติดแท็กระดับชิ้นสำหรับสินค้าราคาถูกและผักผลไม้ที่วางขายแบบหลวม

อย่างไรก็ตาม RFID ต้องดิ้นรนอย่างแน่นอนในบางกรณีการใช้งานสินค้าอุปโภคบริโภค และการแสร้งว่าไม่เป็นเช่นนั้นไม่ได้ช่วยใคร ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดคือการติดแท็กระดับชิ้นสำหรับสินค้าราคาถูกที่หมุนเวียนเร็ว ธุรกิจสินค้าอุปโภคบริโภคมีสินค้ามากเกินไปที่มีอัตรากำไรต่อชิ้นน้อยเกินไปที่จะทำให้การติดแท็กแบบสากลเป็นเรื่องง่าย กระป๋องซุป กล่องพาสต้า โยเกิร์ตแบบแพ็คหลายชิ้น หรือขนมราคาถูกอาจหมุนเวียนเร็ว แต่เศรษฐศาสตร์ของการติด ฉลาก RFID ในปริมาณมหาศาลนั้นยากที่จะคุ้มค่า เว้นแต่มีปัญหาเฉพาะเจาะจงที่มีมูลค่าสูงที่กำลังแก้ไขอยู่

ผู้ประกอบการสินค้าอุปโภคบริโภคที่เน้นส่วนลดแห่งหนึ่งสำรวจแนวคิดการติดแท็กระดับชิ้นที่กว้างขึ้นในสินค้าแห้งและชนกำแพงที่ผู้ค้าปลีกส่วนใหญ่ชนอย่างรวดเร็ว เทคโนโลยีได้ผลในหลักการ แต่กรณีต้นทุน-ผลประโยชน์ไม่คุ้มค่า เครือข่ายไม่มีปัญหาความสามารถในการมองเห็นที่รุนแรงในสินค้ากระป๋องและของใช้ในครัวจน RFID เป็นคำตอบที่ฉลาดที่สุด ระเบียบวินัยบนชั้นวาง กระบวนการเติมสินค้า และสัญญาณอุปสงค์ที่ดีขึ้นสามารถแก้ปัญหาได้มากกว่าในราคาที่ต่ำกว่า นั่นเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของที่ที่ RFID ต้องดิ้นรนในธุรกิจค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภค ไม่ใช่เพราะเทคโนโลยีวิทยุล้มเหลว แต่เพราะกรณีทางธุรกิจไม่สนับสนุนมันโดยธรรมชาติ

อีกพื้นที่ที่ยากคือผักผลไม้สดที่วางขายแบบหลวมหรือบรรจุใหม่บ่อย สินค้าที่มีน้ำหนักเปลี่ยนแปลง การนำเสนอที่แปรผัน การสัมผัสความชื้น และการจัดการตลอดเวลานั้นยากที่จะติดแท็กในวิธีที่สะอาดและขยายได้ แม้ว่า RFID สามารถใช้ในทางเทคนิคได้ในบางส่วนของกระบวนการนั้น ความฝืดในการดำเนินงานมักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทีมสินค้าอุปโภคบริโภคเคลื่อนที่เร็ว แรงงานในร้านตึงตัว และการจัดการผักผลไม้ต้องคงไว้ซึ่งการปฏิบัติได้จริง

ร้านขายของชำระดับภูมิภาคแห่งหนึ่งทดสอบแนวคิด RFID ในแผนกผักผลไม้ที่ทั้งการสูญเสียและความพร้อมขายบนพื้นที่ขายเป็นปัญหาที่เจ็บปวด การนำร่องแสดงว่าการติดตามระดับภาชนะในห้องเก็บของช่วยได้ แต่ RFID ระดับชิ้นบนผักผลไม้ที่วางหลวมหรือบรรจุใหม่บ่อยไม่ใช่ที่ที่คุณค่าอยู่ ร้านต้องการระเบียบวินัยในการเตรียมที่ดีขึ้นและจังหวะการเติมสินค้าที่ดีขึ้นมากกว่าการติดแท็กบนผักผลไม้ทุกชิ้น นั่นเป็นความแตกต่างที่มีประโยชน์ RFID อาจช่วยรอบการดำเนินงานผักผลไม้โดยไม่ใช่คำตอบที่ถูกต้องสำหรับตัวผักผลไม้เอง

สินค้าแช่แข็งและแช่เย็นที่มีเศรษฐศาสตร์อ่อนแอ

สินค้าบรรจุหีบห่อแช่แข็งและแช่เย็นนำเสนอชุดของความยากลำบากที่แตกต่างออกไป อุณหภูมิไม่ใช่ปัญหาเดียว ความหลากหลายของบรรจุภัณฑ์ การควบแน่น ความหนาแน่นของชั้นวาง และจำนวน SKU ที่สูงสร้างความยุ่งยาก ที่สำคัญกว่านั้น หมวดหมู่เหล่านี้มักหมุนเวียนเร็วและราคาถูกเกินไปที่จะทำให้การติดแท็กแบบสากลคุ้มค่าง่าย ๆ หากแผนกตู้แช่แข็งมีความแม่นยำของสินค้าคงคลังที่อ่อนแอ สาเหตุรากอาจเป็นการดำเนินการเติมสินค้า ระเบียบวินัยของ planogram หรือการจัดการในห้องเก็บของ มากกว่าการขาด RFID ระดับชิ้น

เครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดกลางแห่งหนึ่งสำรวจ RFID ในอาหารสำเร็จรูปแช่แข็งหลังจากการขาดสต็อกที่เกิดซ้ำทำให้นักวางแผนหงุดหงิด การวิเคราะห์ที่ลึกขึ้นแสดงว่าปัญหาความสามารถในการมองเห็นเป็นเรื่องจริง แต่การแก้ไขที่ดีที่สุดไม่ใช่การติดแท็กระดับชิ้น ปัญหาที่แท้จริงคือจังหวะการเติมสินค้าในตู้แช่แข็งและการจัดลำดับความสำคัญของแรงงานผิดพลาด สินค้าจึงไม่ถึงประตูตู้เมื่อระบบคิดว่าไปถึงแล้ว RFID บนถังโอนย้ายตู้แช่แข็งที่ใช้ซ้ำได้ช่วยได้มากกว่า RFID บนแต่ละบรรจุภัณฑ์ นั่นคือวิธีที่โครงการ RFID ในธุรกิจสินค้าอุปโภคบริโภคประสบความสำเร็จอย่างแท้จริง ด้วยการเจาะจงว่าความสามารถในการมองเห็นขาดตรงไหนและที่ที่การติดแท็กสามารถซ่อมแซมได้จริง

ระเบียบวินัยของกระบวนการที่อ่อนแอและการผสานรวมแรงงาน

อีกที่ที่ RFID อาจต้องดิ้นรนคือในร้านที่มีระเบียบวินัยของกระบวนการอ่อนแอ สิ่งนี้สำคัญเพราะเทคโนโลยีมักถูกคาดหวังให้ซ่อมแซมกิจวัตรที่ไม่ดีด้วยตัวเอง มันแทบไม่เคยทำได้ หากการรับสินค้าวุ่นวาย หากการจัดเก็บในห้องเก็บของไม่มีระเบียบวินัย หากการคืนสินค้าและความเสียหายไม่ได้รับการดำเนินการอย่างเรียบร้อย หรือหากทีมมักข้ามการไหลที่ตั้งใจไว้ RFID อาจเปิดเผยความสับสนแต่ไม่ได้แก้ไขมันโดยอัตโนมัติ ในบางกรณี ความสามารถในการมองเห็นนั้นยังมีค่า ในกรณีอื่น ผู้ค้าปลีกจะฉลาดกว่าหากแก้พื้นฐานของกระบวนการก่อนและใช้ RFID ทีหลังในที่ที่มันเพิ่มแรงส่งที่แท้จริง

ผู้ประกอบการซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งเรียนรู้เรื่องนี้ระหว่างการนำร่องบนภาชนะขนส่งในห้องเก็บของและทรัพย์สินส่งเสริมการขาย แท็กได้ผล ข้อมูลมีอยู่ ร้านค้ายังคงดิ้นรนจนกระทั่งกฎการจัดการพื้นฐานถูกกระชับขึ้น ทรัพย์สินมากเกินไปถูกจอดในโซนที่ไม่เป็นทางการ และข้อยกเว้นมากเกินไปถูกมองว่าเป็นเรื่องปกติ เมื่อกระบวนการของร้านดีขึ้น การตั้งค่า RFID เดียวกันก็มีประโยชน์มากขึ้นมาก นั่นคุ้มค่าที่จะจดจำ ธุรกิจค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภคอาจวุ่นวายในการดำเนินงานเกินไปสำหรับเทคโนโลยีเพียงอย่างเดียวที่จะสร้างระเบียบวินัยที่ผู้นำหวังว่ามันจะสร้าง

การผสานรวมแรงงานเป็นอีกความท้าทายที่แท้จริง ทีมสินค้าอุปโภคบริโภคยุ่ง และทีมที่ยุ่งไม่ได้นำขั้นตอนพิเศษมาใช้โดยธรรมชาติ เว้นแต่ผลตอบแทนจะชัดเจน ร้านแฟชั่นมักคุ้มค่ากับการสแกนระดับชิ้นเป็นประจำเพราะการจัดประเภทและมูลค่าการขายหมดสูงพอ ทีมสินค้าอุปโภคบริโภคที่มุ่งเน้นการรับรถบรรทุก การเติมนม การหมุนผักผลไม้ การคิดเงิน และการจัดการรับสินค้าออนไลน์ต้องการผลตอบแทนในการดำเนินงานที่ชัดเจนกว่ามาก RFID ได้ผลดีที่สุดเมื่อมันประหยัดเวลาในวิธีที่มองเห็นได้ ไม่ใช่เมื่อมันเพิ่มงานอีกอย่างอย่างเงียบ ๆ ให้กับกะที่แน่นอยู่แล้ว

ผู้ค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภคขนาดใหญ่เห็นเรื่องนี้ระหว่างการนำร่องบนชั้นวางเบเกอรี่และภาชนะโอนย้ายเดลี่ เทคโนโลยีปรับปรุงความสามารถในการมองเห็นการเคลื่อนไหวจริง แต่การนำมาใช้ในช่วงแรกช้ากว่าเพราะทีมร้านยังไม่เชื่อว่าจุดตรวจใหม่ช่วยพวกเขาได้มากพอในขณะนั้น เมื่อผู้ค้าปลีกกระชับกรณีการใช้งานรอบการกู้คืนชั้นวางที่เร็วขึ้นและลดเวลาที่ใช้ในการหาภาชนะที่หายไป การยอมรับของพนักงานก็ดีขึ้น บทเรียนไม่ใช่พนักงานสินค้าอุปโภคบริโภคต่อต้านเทคโนโลยี แต่เป็นว่ากรณีการใช้งานต้องแก้ความรำคาญในชีวิตประจำวันจริง ๆ ไม่ใช่แค่สร้างรายงานที่สวยงามขึ้นสำหรับสำนักงานใหญ่

ผู้ค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภคควรเลือกกรณีการใช้งาน RFID อย่างไร

เริ่มแบบเลือกสรร แล้วขยายตามคุณค่าที่พิสูจน์แล้ว

แล้ว RFID ได้ผลดีตรงไหนในธุรกิจค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภค มันได้ผลดีที่สุดกับสินค้าขนส่งที่ใช้ซ้ำได้ ถังที่ใช้ซ้ำได้ กรงล้อ พาเลท ทรัพย์สินส่งเสริมการขาย หมวดหมู่ที่มีมูลค่าสูงกว่าที่เลือก เช่น ไวน์และสุรา โลจิสติกส์อาหารสดภายใน และการใช้งานการไหลของการผลิตที่เลือกในเดลี่ เบเกอรี่ อาหารปรุงสำเร็จ หรือการสนับสนุนการกระจายสินค้า ในพื้นที่เหล่านี้ ความสามารถในการมองเห็นดีขึ้นพอที่จะส่งผลต่อการหมุนเวียน แรงงาน การเติมสินค้า หรือการสูญเสียในวิธีที่มีความหมาย

มันดิ้นรนตรงไหน มันดิ้นรนกับการติดแท็กระดับชิ้นแบบกว้างสำหรับสินค้าสินค้าอุปโภคบริโภคที่มีอัตรากำไรต่ำ ผักผลไม้ที่วางหลวม หมวดหมู่อาหารบรรจุหีบห่อที่หมุนเวียนเร็วซึ่งเศรษฐศาสตร์อ่อนแอ และสภาพแวดล้อมที่ระเบียบวินัยของกระบวนการไม่แข็งแกร่งพอที่จะทำให้ข้อมูลนำไปใช้ได้ มันยังดิ้นรนเมื่อผู้ค้าปลีกขอให้มันเป็นคำตอบสากลก่อนที่พวกเขาจะระบุจุดเจ็บปวดในการดำเนินงานที่แท้จริง

กลยุทธ์ RFID ที่ฉลาดที่สุดในธุรกิจสินค้าอุปโภคบริโภคมักเริ่มด้วยการเลือกสรร พวกเขาไม่เริ่มด้วย "เราจะติดแท็กทั้งร้านได้อย่างไร" พวกเขาเริ่มด้วย "ที่ไหนที่ความสามารถในการมองเห็นที่ไม่ดีมีราคาแพงพอที่การติดตามที่ดีขึ้นจะเปลี่ยนผลลัพธ์" นั่นอาจเป็นทรัพย์สินที่ใช้ซ้ำได้ ภาชนะโลจิสติกส์อาหารสด แอลกอฮอล์มูลค่าสูง ถังจัดเตรียมแบบ omnichannel ถังสนับสนุนร้านขายยา หรือการไหลของชั้นวางส่งเสริมการขาย เมื่อกรณีการใช้งานเหล่านั้นพิสูจน์คุณค่าของมัน ผู้ค้าปลีกก็เรียนรู้ว่าโครงการ RFID แบบไหนที่เหมาะกับธุรกิจของตนจริง ๆ

สุดท้าย RFID ในธุรกิจค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภคได้ผลดีที่สุดเมื่อใช้ด้วยระเบียบวินัยและความพอประมาณ มันแข็งแกร่งที่สุดเมื่อทรัพย์สินใช้ซ้ำได้ มูลค่าต่อหน่วยมีความหมาย ช่องว่างความสามารถในการมองเห็นเป็นเรื่องจริง และกระบวนการรอบทรัพย์สินมีโครงสร้างเพียงพอที่จะได้ประโยชน์จากข้อมูลที่สะอาดขึ้น มันดิ้นรนเมื่อมูลค่าสินค้าต่ำเกินไป ความซับซ้อนของสินค้าสูงเกินไป หรือการดำเนินงานคาดหวังให้แท็กแก้ปัญหาที่จริง ๆ แล้วเกี่ยวกับกระบวนการและระเบียบวินัยของแรงงาน

นั่นไม่ใช่จุดอ่อนของเทคโนโลยี มันเป็นเพียงความเป็นจริงของธุรกิจสินค้าอุปโภคบริโภค ธุรกิจค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภคเร็ว กระจัดกระจาย และอ่อนไหวต่ออัตรากำไร โครงการ RFID ที่ดีที่สุดในโลกนั้นคือโครงการที่เคารพข้อเท็จจริงเหล่านั้นแทนที่จะแสร้งว่าทุกสินค้าและทุกทางเดินสมควรได้รับโซลูชันเดียวกัน เมื่อผู้ค้าปลีกซื่อสัตย์เกี่ยวกับที่ที่ RFID ได้ผลและที่ที่มันดิ้นรน พวกเขามักพบสิ่งที่มากกว่าการโฆษณาเกินจริง พวกเขาพบกรณีการใช้งานที่จ่ายคืนตัวเองจริง ๆ ในรูปของสินค้าคงคลังที่ชัดเจนขึ้น การหมุนเวียนที่ดีขึ้น การกู้คืนที่เร็วขึ้น และสภาพแวดล้อมร้านที่รู้สึกตาบอดน้อยลงมาก